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2016 純果汁將成飲品流行趨勢

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2016 純果汁將成飲品流行趨勢

發布日期:2016-09-06 10:59 來源:http://www.chinahotelchannel.com 點擊:

     2016年伊始,美國健康飲料市場發展百餘年的美國優蘊(Uwin)在中國投資1000萬美元成立上海優蘊國際貿易有限公司,並授權公司在中國市場推廣其高端產品優蘊NFC。美國優蘊的加入,無疑看中了中國純果汁市場的發展潛力和空間。

   純果汁迎發展良機優蘊入駐當時根據AC尼爾森的調研數據顯示:20151-10月份食品飲料行業總體增長2%,而果汁品類增長4.4%,是行業增速的2.2倍,而在碳酸飲料、茶飲料、功能飲料等飲料流行過後,2016年以匯源果汁為代表的100%果汁正在成為新的流行趨勢。

中國果汁飲料市場近年來呈現出高速發展態勢,但仍有巨大的提升空間,目前中國人果汁飲料的消費量較低,人均年消費量還不到1公斤,是世界平均水平的1/10、發達國家平均水平的1/40但是逐漸健康意識增強助推純果汁行業將迎來春天

   隨著中國消費者物質條件的提高以及生活觀念的轉變,高收入群體原本追求高端、上檔的奢靡生活態度已漸漸被綠色、健康的生活方式所取代。因此,用香精、糖精、色素加水調配的雜牌飲料已經日薄西山,而不加糖、不加色素、不加防腐劑的天然、綠色、營養、健康的100%果汁受到廣大消費者的青睞。同時,經常喝100%果汁還可以補充VC等微量元素,解決國民膳食結構不合理、營養不均衡的問題。

   《北京青年報》記者隨機采訪幾位正在購買100%純果汁的消費者,對其購買原因進行了調查後發現口感濃鬱、質量安全和健康營養成為他們選擇純果汁的主要原因。100%純果汁的功效已經被越來越多的消費者所發現和認同。

 


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