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怎樣榨果汁美味又健康

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怎樣榨果汁美味又健康

發布日期:2016-09-06 09:41 來源:http://www.chinahotelchannel.com 點擊:

你會榨果汁嗎?告訴你,榨果汁有很多的學問,可不是簡單的按個開關那麽容易。今天告訴你,榨果汁是有很多學問的,也不是絕對健康的。

1、鮮榨果汁絕對好嗎?

我們推崇鮮榨果汁,是因為有市售果味果汁的存在,相比之下鮮榨果汁更健康。鮮榨果汁雖然飲用方便,口感好,但它有一個難以避免的隱患,就是丟失了膳食纖維,並且糖分的吸收率快,這也會在一定程度上誘發糖尿病和肥胖的發生。

2、用什麽機器榨果汁才健康?

首先,你要選擇的是料理機而非榨汁機。區別在於:料理機是把水果切完一股腦兒全放到一個桶裏,然後瘋狂的攪拌;榨汁機,是把水果切完後,經過一個壓榨區域,把果渣和果汁區分開。如此一來,前者中就含有了一定的膳食纖維,而後者是把膳食纖維全部剔除。所以你首先要選料理機。

3、如何榨汁才健康

這是一個相對的話題,在使用料理機的過程中,攪拌時間越長、檔位越高,膳食纖維的破壞越嚴重。所以建議,在使用料理機時把握2個原則:1)不使用高檔位;2)榨成漿就收手。這樣做的目的是不讓膳食纖維被高轉速破壞,盡可能在保證口感的同時保留更多的膳食纖維。

網友們看完今天的文章發現了吧?原來榨果汁有這麽多的講究。同時,世間萬物都是相對的,比如,單吃水果比喝料理機做的果汁好,喝料理機做的果汁比喝榨汁機榨的果汁好,喝鮮榨果汁比喝市售果汁飲料好,喝市售果汁飲料比喝果味飲料好。所以,如何取舍,全憑您自己啦!!!


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