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吃烤肉配鮮美果汁飲料 營養又健康

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吃烤肉配鮮美果汁飲料 營養又健康

發布日期:2015-09-30 00:00 來源:http://www.chinahotelchannel.com 點擊:

吃烤肉烤魚,有木瓜汁為伴更健康。去吃烤肉、烤魚的時候,記得點一杯鮮榨木瓜汁,這樣有助於減少烤肉中致癌物對身體健康的危害。



烤肉、烤魚時,高溫會使食物燒焦,從而產生亞硝胺。而且不隻是火烤燒焦才會產生亞硝胺,隻要把含亞硝酸鹽食物與含胺類食物混著吃下肚,也容易在腸胃中合成危險的致癌物質亞硝胺。




而被稱為“萬壽之果”的木瓜中含有獨特的番木瓜堿,這種物質正好可以阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,從而減少對健康的危害。




此外,香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素還有助於分解食物,促進人體對食物進行消化和吸收。既飽了口福,又不給腸胃增加負擔,烤肉配木瓜汁可謂一舉三得。



所以,在吃烤肉烤魚時,一定要配備鮮美的果汁飲料,既解渴又能減少毒素的產生,營養又健康!



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